大米蛋白粉氨基酸含量高于其它谷物蛋白氨基酸的含量，是一款营养丰富，无过敏原且易消化吸收，不含胆固醇的优质蛋白质粉；它的生产工艺也较复杂，技术含量较高，下面分享一下大米蛋白粉的简单生产流程，仅供参考。工具/原料more工艺流程生产工具方法/步骤1/6分步阅读

选用检测合格的优质大米，除尘除杂去污，这样才能保证大米蛋白粉蛋白含量与纯度；

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浸泡大米，过程中翻动几次，命苦浸泡透彻后，进入机器麻米；

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米浆进入专用的酶解池，添加菌种，进行酶解，分解出大米蛋白；

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脱盐脱杂色处理，进入过滤工艺，出大米蛋白浆；

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进入干燥流程，使大米蛋白浆成为大米蛋白粉；

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这时蛋白粉的细度还不够，所以还要进入下道超磨工序，这样的大米蛋白粉就可以成品装袋了；

注意事项

流程工艺只能简单的把主线说一下，其实每道工艺都有复杂的工程要做，需先进的设备，技术与人员才能实现；

大米蛋白营养很高，也很均衡，是完美的食品饮料营养添加剂；

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