糖冬瓜是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下糖冬瓜怎么做，希望可以帮助到喜欢的朋友。工具/原料more冬瓜(适量)白糖、清水、小苏打适量方法/步骤1/9分步阅读将洗净的冬瓜切成一厘米的条状。2/9将小苏打倒进三斤的水里搅拌，澄清。3/9澄清小苏打后，倒入装冬瓜的容器，放冰箱里泡一天一夜。4/9泡好后清水冲洗两次，再用清水泡十分钟。5/9锅中放水，浸没冬瓜，水开后煮五分钟，煮好的冬瓜条晾干。6/9放入1000克的白糖淹，放入冰箱。7/9两天后白糖溶解，溶入冬瓜里。8/9冬瓜和糖水一起倒锅里，中火熬，不要放水。9/9一直翻炒，不要停，炒到糖水干涸，关火，继续炒几下即可。