腊肉烧花菜---养身菜系列
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
今天要介绍的是一款非常好吃,适合养身的菜式---腊肉烧花菜。工具/原料more花菜(500克)腊肉(100克)盐5-10克菜籽油15-20毫升姜2-5克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
首先将买回来的花菜,去掉菜叶,分成小块。

将花菜淘洗干净。

煮好的腊肉切成片。

炒锅烧热,加入菜籽油,油温起来后放入少许盐,再加入姜片爆香。

将煮熟的腊肉片放入锅中,煸香。

在将摘洗好的花菜放入锅中,加少许的水大火焖煮。

焖煮至花菜熟透。

大火收汁,起锅装盘,好吃美味适合养身的腊肉烧花菜就做好了。

腊肉一定要爆香,这样烧出来的花菜才会有一种独特的腊肉香。
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