土豆淀粉含量高，所以有时候，我经常把土豆当作主食来吃，今天做了一锅排骨土豆炖豆角，荤素搭配，有肉有菜有主食，营养丰富！该文章来自豆果美食达人作者邱邱的厨房日记工具/原料more排骨(300)土豆(1个)豆角(一把)葱(适量)姜(2-3片)八角(2颗)料酒(适量)老抽(一勺)生抽(2勺)十三香(少许)盐(1勺)桂皮(一个)油(适量)水(适量)步骤1/14分步阅读准备食材备用2/14土豆削皮洗干净切滚刀块，豆角摘小段清洗干净3/14葱姜切片备用4/14排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，煮出血末，捞出洗干净5/14然后起锅烧油，下入排骨小火煎至表面微焦6/14再加入葱姜八角桂皮翻炒均匀7/14加入2勺生抽翻炒均匀8/14加入一勺老抽翻炒均匀9/14加入适量清水大火煮开转小火炖20分钟，炖至排骨熟透，加入土豆豆角继续炖至土豆软烂10/14炖至土豆软烂，再加入一小勺盐11/14加入一小勺十三香12/14加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅13/14鲜香美味的排骨土豆炖豆角就做好了14/14成品图！