天气说凉就凉，寒冷的秋风，如果没有及时增加衣物，大人孩子极易感冒（我已经中招，感冒难受中······）每年的秋冬，预防宝宝感冒都是爸爸妈妈们必做的功课，尤其有些宝宝抵抗力低，一感冒就可能引起发烧咳嗽很麻烦！今天做了一碗可以有效预防和治疗风寒感冒的紫姜汤给大家（正好适合风寒感冒的我），大人孩子着凉感冒了都可以喝。如果孩子在外面吹了冷风，回家后怕着凉生病，直接做上一碗喝下去驱驱寒。再用煮出来的水给孩子泡泡脚，提前预防风寒侵袭，争取让孩子在秋冬少生病少吃药不遭罪。这种健康的食疗方法，是咱们当妈的必备技能！功效分析：主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，其中姜中含有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。适宜月龄：7个月以上工具/原料more紫苏叶(5克)姜(5克)红枣（选用）3颗红糖（选用）适量步骤/方法1/6分步阅读紫苏叶和干姜都是从中药店直接选购的，用量称量取紫苏叶5克、干姜5克，红枣3颗（选用）、红糖适量（选用）。◆紫苏可以说在中国历史上源远流长了，是一味专治风寒感冒的好食材，南方人喜欢在吃鱼时，加入这味食材，对预防感冒具有很好的疗效。 ◆红枣和红糖主要是为了调节口感用的，可以加2/6紫苏叶用冷水泡透，15-30分钟左右，泡好后取出紫苏叶倒掉脏水。3/6鲜姜洗净，去皮，切成片，用刀拍烂，如果是干姜就不用去皮了。熬煮过程姜末和姜丝都不如拍烂的姜片效果好，拍烂后的姜片主要是为了让姜汁渗出，如果不拍烂，姜的纤维密度会影响姜汁渗出。普通家用姜和药店干姜的区别如果是药店直接买的干姜是不会带皮卖的，姜是驱寒助阳的，姜皮是凉性4/6锅刷洗干净，然后加入500毫升水（大概1瓶矿泉水的量），放入姜片和紫苏叶（或者还有大枣和红糖）。5/6先大火烧开后，转小火熬煮15分钟，记得要盖好锅盖。6/6熬好后的紫姜汤过滤取汁，孩子每天可以饮用50-100毫升，成人200-300毫升。