给老公做奶油泡芙
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
工具/原料more水(365)糖12克盐2克黄油160克高筋面粉230克全蛋8个夹馅适量淡奶油1000克糖80-100克方法/步骤1/9分步阅读
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所需的工具和材料后来被刮刀代替了,因为它们太大了,不能坏用

将除面粉和鸡蛋外的所有配料倒入锅中,用中低温煮沸

不断的混合,我感觉越来越细腻,

将碎鸡蛋分三次倒入锅中,充分搅拌至完全吸收。注意面糊不要太烫(如果有时间,最好冷却),否则鸡蛋会煮开

搅拌直到倒三角形出现。面糊滴得很慢

这是孩子给拍的角度不太好

这一盘,4个人的手法,,家人都很开心就都想试试,结果一盘大小不一

再加一条,用大圆孔挤完是这样的,别忘了用手沾水把尖尖角轻轻的按一下

圆孔烤完是这样的

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