鸡汁鲍鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
鸡汁鲍鱼的做法工具/原料more鲍鱼(10只)鸡块(500克)葱姜适量蚝油适量方法/步骤1/8分步阅读
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将鸡肉切块儿,再切些葱姜

将鸡块放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮滚后把水倒掉。重新将鸡肉放入汤锅中,加入葱姜和适量的清水,大火煮滚然后再煮10分钟

将冰鲜鲍鱼解冻刷洗干净

去壳

洗净泥沙

加少许水放入电炖锅内。因为电炖锅具保温功能,煲出的鲍鱼汁效果最佳

将煮好的鸡汤去浮油,倒一部分入到电炖锅内,加蚝油与鲍鱼和原汁一起慢煲1.5小时

加少许盐,勾薄芡,即可装盘品尝口感绝佳的鲜美鸡汁鲍鱼了

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