今天带来的是金黄豆角,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more豆角(300克)面粉(1勺)鸡蛋(1个)蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)香油(1汤匙)盐(少许)糖(1汤匙)小葱(10克（个人口味酌情增减）)生姜(两片)蒜瓣(10克（个人口味酌情增减）)黑芝麻(少许)方法/步骤1/8分步阅读

豆角洗净，切段备用

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加入一个鸡蛋黄，并搅拌均匀

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再加入一勺面粉，再次搅拌均匀

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水开后，上锅蒸五分钟，蒸熟后取出放凉

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放入适量盐，一汤匙生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，并倒入适量清水，再次搅拌均匀

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将准备好的葱姜蒜切成碎末，并放入油锅煸炒出香味

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将准备好的料汁倒入锅中，烧开即可

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把烧好的汤汁淋入放凉的豆角中，拌匀即可，再加入一勺香油，少许黑芝麻，美味极了！