烤肉牛肉怎么腌制吃起来嫩
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
烤肉牛肉怎么腌制吃起来嫩工具/原料more牛里脊(500g)盐(5g)蒜(30g)油(30g)黑胡椒碎(5g)方法/步骤1/10分步阅读
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烤牛肉
将盐撒在牛里脊表面上

抹均匀

将大蒜敲碎

再将蒜末均匀抹在牛肉上,然后用保鲜膜包裹起来,腌制30分钟



然后将牛肉表面的大蒜去掉

起锅烧油,油热后将蒜末放入锅中,翻炒至金黄,捞出,备用



再将牛肉放入锅中,煎至四周变金黄


然后关火,再焖5分钟

然后牛肉放在锡箔纸上,包好,静置30分钟


然后将牛肉切成片,淋上剩下的酱汁就可以了


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