订阅如何自制猪肉灌汤包？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-15【导读】：
今天给大家分享如何自制猪肉灌汤包，汤汁爆浆，美味又营养，大家快来学一学吧！工具/原料more300g面粉、3g酵母粉、一勺白糖、160g温水肉馅500g、盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、十三香葱姜、香菇100g方法/步骤1/5分步阅读
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首先在300g面粉里加入3g酵母粉、一勺白糖，160g温水，搅拌均匀，揉成光滑面团，醒发半小时
2/5肉馅中加入盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉和十三香，搅拌均匀，两次加入温水，搅拌至完全吸收
3/5再加入食用油、葱姜、香菇丁，搅拌均匀，肉馅就完成了
4/5将醒发好的面揉面排气，分成小剂子，包入肉馅，再次醒发20分钟
5/5水开上锅蒸20分钟，再焖5分钟，美味即成
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