自做的椰子蓉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
今天买了一个椰子,这个椰子分别做出三个食品,椰子汁、椰子奶、椰子蓉,下面主要分享的是椰子蓉的做法。工具/原料more椰子方法/步骤1/8分步阅读

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首先把椰子须撕出来干净,然后椰子顶端就会露出3个果眼,这3个果眼的皮质很松软,用硬的东西对着果眼很容易就能插穿。我的用铁钉把果眼插穿,然后把果汁倒出杯来。



倒完果汁,然后用铁锤把椰子敲成一块块,再用小刀把果肉挖出来。


果肉表皮还有一层褐色的皮,然后用刀削出来干净,再折成小块。



然后把椰子果肉放到料理机加适量的白开水打成糊。


再倒出来过滤,过滤出来的汁就是椰子奶了。

把过滤出来的椰子肉再用过滤布抓干。



然后放到烤盘,再用烤纸盖住。


烤箱温度调至150,定时30分钟,烤得30分钟后再拿出来晾凉,然后再继续烤,连续烤4次左右就可以了。



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