四川粉蒸鱼的做法?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
对于家庭妇女来说,每天都需要给家人煮饭吃,有时候自己都觉得没得吃,今天小编介绍一下四川粉蒸鱼的做法。工具/原料more草鱼片(1条)姜1块料酒10毫升盐巴2勺生抽1勺蒸鱼豉油10克胡椒粉5克方法/步骤1/4分步阅读
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总结:1/1
首先我们大家先把草鱼清洗干净,接着再去掉主刺,最后我们把鱼身斜切片成厚片即可。

接着我们再加入姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉搅拌均匀,再腌制15分钟左右。

接着我们大家给腌制好的碗里面,加入蒸肉米粉,再加入食用油搅拌均匀就可以了。

最后把碗里的肉都倒入盘里面,锅里放上水,再用中大火蒸10分钟左右,撒上葱花就可以了。

1.把草鱼腌制15分钟。
2.加入蒸肉米粉,加食用油拌匀。
3.摆盘。入开水锅,中大火蒸10分钟左右。
注意事项草鱼要先去掉主刺才可以。
食用油的量可以加大些,否则米粉会偏干,影响口感。
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