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    四川粉蒸鱼的做法?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-06
    【导读】:
    对于家庭妇女来说,每天都需要给家人煮饭吃,有时候自己都觉得没得吃,今天小编介绍一下四川粉蒸鱼的做法。工具/原料more草鱼片(1条)姜1块料酒10毫升盐巴2勺生抽1勺蒸鱼豉油10克胡椒粉5克方法/步骤1/4分步阅读

    首先我们大家先把草鱼清洗干净,接着再去掉主刺,最后我们把鱼身斜切片成厚片即可。

    2/4

    接着我们再加入姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉搅拌均匀,再腌制15分钟左右。

    3/4

    接着我们大家给腌制好的碗里面,加入蒸肉米粉,再加入食用油搅拌均匀就可以了。

    4/4

    最后把碗里的肉都倒入盘里面,锅里放上水,再用中大火蒸10分钟左右,撒上葱花就可以了。

    总结:1/1

    1.把草鱼腌制15分钟。

    2.加入蒸肉米粉,加食用油拌匀。

    3.摆盘。入开水锅,中大火蒸10分钟左右。

    注意事项

    草鱼要先去掉主刺才可以。

    食用油的量可以加大些,否则米粉会偏干,影响口感。

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