陶瓷碗和仿瓷碗的分辨方法

测重量：仿瓷碗是用树脂或者塑料、密胺为原料加工的制作，拿在手上感觉较轻。陶瓷碗是陶土经烧制后，再加上一层釉水制成的，会比仿瓷碗更重。

敲打：一般陶瓷碗被敲打时，会听到沉闷的声音。而敲打仿瓷碗时，则会有较清脆的声音。

坚固：陶瓷碗磕破或者摔了会有缺口要么就碎破了，有3个陶瓷碗被我不小心摔破还有一个不小心碰撞弄了一个缺口。仿陶瓷就算摔了也不会很容易破碎掉。光洁度强、色泽鲜艳受小孩喜爱。

气味：选择仿瓷餐具时，要闻一闻它的气味，如果有刺激性气味的，就代表这是劣质餐具，不可以使用。网购的话买来就闻一闻。

标志：挑选仿陶瓷碗要认准QS（企业食品生产许可）标志。只有这个标志的餐具才是合格的仿瓷餐具，否则买到不合格的仿瓷餐具，会给人们身体带来不好的影响。如果实体店可以查看碗底标志没有就问售货员，网购介绍里就有写。

微波炉加热法：仿陶瓷拥有很强的耐高温性能，有微波炉仿陶瓷碗里放点食物放进微波炉中加热一段时间，取出观察如果出现变形的情况，就肯定不是正规产品。

冰箱冷冻法：将仿瓷餐具放进冰箱的冷冻室，冻上一段时间后取出，观察是否出现了裂纹。合格的仿瓷餐具是不会有裂纹的。

水煮法：仿瓷餐具放在锅里，反复煮几次，晾干后看看餐具是否出现发白的情况。如果颜色发白，还带有一股刺鼻的味道，那么餐具的原料和工艺不达标。

清洗陶瓷或者仿瓷餐具时，要用柔软的抹布或者百洁布。钢丝球等容易破坏餐具表面的薄膜，露出里面掺杂物，不利于健康。

仿瓷餐具，要先用加了醋的沸水煮两三分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时。这样可以让有害物质释放出来，使用更加的安全。

仿瓷餐具不宜在很高温度的微波炉上加热，会释放出有害物质。

仿瓷餐具也不要长时间的盛放酸性、油性和碱性的食物。