响螺片脆嫩有甜味，味道似加工后的干鲍，因而也叫“鲍片”。其肉味甘，性凉，可明目，有开胃消滞，利尿去水肿，滋补养颜的功效。用来煲汤最适合了。此汤对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠的辅助疗效。工具/原料more骨头(1磅 )姜(1块 )响螺(60G )桂圆(4粒 )枸杞(15G )淮山(30G )盐2茶匙方法/步骤1/6分步阅读

食材图。

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响螺用水浸泡2小时。

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将猪骨先焯一下水。

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冲去血末。

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重新加水入锅，放入猪骨和其它材料。

大火烧开后转小火煮2小时。

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最后加入适量的盐可饮用。

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