今天带来的是多彩松糕 神仙糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(150g)大米粉(350g)南瓜(100g)紫薯(60g)抹茶粉(10克（个人口味酌情增减）)细砂糖(100g)温水(约100g)椰丝(少许)方法/步骤1/17分步阅读

全部食材

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紫薯、南瓜上锅蒸，同时准备米粉。把糯米粉、大米粉和糖一起倒入盆中

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混合均匀

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然后均分成四份，因为有四个颜色嘛

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取其中一份，倒入蒸熟的紫薯，拌匀

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温水约25g（每种食材含水量不同，所以需要加的水的量也会不同）一点点加入（切不可一下子全倒进去，原材料不同，加的水量也会不同，切记）用二手掌心轻轻揉搓

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加水揉搓的时候，吃不准到底要放多少，可以经常用手把粉捏成团试试，直到能把粉类捏成象图中的团（捏在手里不会马上松散开，但又不是实墩墩的，应该是那种松散状的干燥湿粉）就可以了

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接着过筛，成为细洁的米粉

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抹茶粉加入，一样的慢慢加水、揉搓，最后过筛

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同理，再做南瓜米粉和原味的各一份

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四色米粉全部准备完毕，就可以取一蒸格，一层一个颜色，把米粉倒上去（如果家里是蒸笼的也可以，铺块笼布，保持底部平整就行）

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用刮板刮平整，再倒下个颜色，这样出来的成品会好看些

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全部完成，开水上锅蒸制，旺火，20分钟

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出锅

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撒上点椰丝装饰一下

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成品

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再切开看看