订阅香菇炒尖椒干豆腐的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-15【导读】：
今天我们来分享一下香菇炒尖椒干豆腐的做法工具/原料more香菇(30g)干豆腐(200g)尖椒(2个)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g酱油5g方法/步骤1/7分步阅读
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热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，下入切好的洋葱丁，炒出葱香味后，下入焯过水的香菇片，在锅中翻炒
2/7再下入焯过水的干豆腐块，在锅中继续翻炒，让干豆腐和葱油充分接触
3/7翻炒均匀干豆腐后，下入洗净后切成块的青椒，在锅中继续翻炒，炒出清香味
4/7锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中
5/7再加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，并用炒勺翻炒均匀，让酱油均匀分布在锅中
6/7根据锅中的干豆腐成熟度，可以适量加入清水，让汤汁更浓郁，最后加入一勺勾芡水，进行勾芡
7/7翻炒均匀入味后，即可出锅装盘中，上桌即可食用
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