喜欢吃面食，尤其是精致的面点，就像我即将要给大家介绍的西瓜馒头一样，外观精致可爱，味道香甜可口，吃了还想吃。接下来，我就给大家分享西瓜馒头的做法，一起来品尝这美味可爱的西瓜馒头吧。工具/原料more中筋面粉(200克)砂糖(25克)牛奶(110克)酵母(2克)奶油5克黑芝麻5克菠菜粉5克竹炭粉5克红曲粉5克方法/步骤1/8分步阅读

所有材料拌匀变成白色面团后分成三份，加入分组材料混色，分成220g/110g/18g三份。

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绿色杆平，黑色面团也杆平搓长条放上绿色面皮上。

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放上后再用杆面棍擀平。

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红色面团稍微压扁倒入黑芝麻揉匀后压扁（跟绿色面皮一样大即可）。

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红色绿色面皮相叠后卷起；再搓长成长度约38-40公分的长条状。

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将面团切成8-10份。

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放入有温度的锅内发酵40-50分钟。

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发酵完后中火蒸12-15分钟后关火不要马上开盖，可以先开一点点缝；大约5分钟后才打开。

西瓜馒头