吃过麻辣烫的朋友们都会说麻辣烫有“毒”，吃过以后就会爱上，总是让人欲罢不能。下面我来和大家分享一下自己在家做麻辣烫的方法。方法/步骤1/4分步阅读热锅放葱、姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱翻炒均匀。2/4加入水、香叶、冰糖、花椒、花椒油煮开五分钟。3/4放肉片、金针菇、香菇、西兰花、油菜煮熟即可出锅。4/4总结如下。