订阅给爸妈煲一碗口蘑鸡汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-06【导读】：
今天带来的是给爸妈煲一碗口蘑鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more农家鸡（土鸡）(半只)口蘑(250克)葱(2段)姜(3片)盐(10克)方法/步骤1/10分步阅读
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土鸡半只斩块，用清水冲洗掉骨头渣和血水，沥干水分备用；口蘑洗净备用
2/10汤锅里加入没过鸡块两倍的清水，开火煮至沸腾
3/10用汤勺撇去浮沫，不再换水了，保留鸡肉的鲜味和营养
4/10放入葱段和姜片
5/10盖锅盖小火慢慢煲1.5小时，期间如果需要加水一定要加热水
6/101.5小时后加入口蘑，继续盖好锅盖煲半小时
7/10半小时后已经可以看到沸腾的泡泡变成了乳白色，有胶质的感觉
8/10这时就可以开盖加入适当的盐调味了，要喝汤，不要太咸
9/10稍微煮一两分钟就可以享用啦！
10/10撒点香葱末味道也不错！
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