辣椒油放白酒有什么作用
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
辣椒油是很多人喜欢吃的,也是调凉拌菜最佳搭档,但是做辣椒油远远没有那么复杂,现在介绍一种最简单的辣椒油做法。工具/原料more辣椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)白酒(适量)醋适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好材料
锅洗净

碗、辣椒、筷子

适量辣椒倒入碗中

加入适量盐

油倒入锅中,烧热至90度左右

热油倒入装有辣椒的碗中

加入白酒可以增加香味,筷子搅匀即可

1、油温不要过高,否则辣椒会变黑,影响口感和美观
2、不要将辣椒倒入锅中,因为锅的温度比较高,会导致辣椒变黑
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