怎么做家常猪爪?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
怎么做家常猪爪?工具/原料more猪爪(两只)姜片8片盐适量料酒2勺酱油(最好老抽生抽)适量葱白适量花椒少量冰糖1-2块八角五个桂皮适量香叶适量方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
美食教程肉
猪蹄清洗干净,放入热开水中煮1分钟,煮出血末后捞出,再用清水冲洗一下,如猪爪上未除干净的毛,可用镊子拔出

准备佐料,葱切断,姜切片,酱油,料酒,冰糖,八角等

锅中放油,烧热后加葱姜和花椒爆香,然后将猪蹄放入翻炒

翻炒片刻后,加入酱油,料酒,冰糖

继续翻炒几下,加入没过猪蹄的热水,水可以更多,将八角和所有调料放入,将适量盐调味(最好将八角桂皮等调料用干净纱布包裹)

盖上锅盖,大火烧开后转小火,一小时左右,用筷子戳一下,能轻松戳透就行

最后,转大火收汤汁就行了

版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_446034.html
上一篇:百度地图怎么录制轨迹
下一篇:红枣百合玉米羹