订阅冬瓜虾仁汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-06【导读】：
今天带来的是冬瓜虾仁汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more冬瓜(200g)鲜虾(10只)盐(1g)姜蒜(10克)香菜(少许)鸡精(一勺)生抽(一勺)白胡椒(少许)方法/步骤1/7分步阅读
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准备工作：冬瓜削皮切片，虾仁、虾头处理好，虾仁开背去虾线，香菜切段，两片姜，一瓣蒜
2/7虾头留下，一会煎油
3/7锅里加少许油，把虾头放入煎一下，两面煎红，煎出虾油
4/7虾头两面煎红后，放入姜片、大蒜，加入冬瓜加水，烧开
5/7水烧开后加入虾仁，在煮两分钟，准备调味，加入生抽、耗油少许，适量盐、鸡精、白胡椒调味
6/7最后加香菜，关火出锅
7/7味道超级好，很鲜，加入丝瓜煮也可以，夏天吃饱腹又减脂
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