建设单位不能指定施工单位采用的材料品牌。

法律依据：

《中华人民共和国建筑法》第二十五条按照合同约定，建筑材料、建筑构配件和设备由工程承包单位采购的，发包单位不得指定承包单位购入用于工程的建筑材董往料、建筑构配件和设备或者指定生产厂、供应商。

但是建设单位在招标中可以约定几个品牌供投标单位选择。

扩展资料：

建筑材料的作用和要求：

1、粗骨料：粗骨料应选用级配合理、粒形良好、质地均匀坚固、线胀系数小的洁净碎石，也可采用碎卵石或卵石，不宜采用砂岩碎石。

2、细骨料：细骨料应选用级配合理、质地均匀坚固、吸帮陵水率低、空隙率小的洁净天然中粗河砂，也可选用专门机组生产的人工砂，不宜使用山砂，不得使用海砂。

3、水泥：水泥是粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后在空气中或在水中硬化，并把砂、石等材料牢固地胶结在一起。用它胶结碎石制成的混凝土，硬化后不但强度较高，而且还能抵抗淡水或含盐水的侵蚀。

4、粉煤灰是从煤燃烧后的烟气中收捕下来的细灰，粉煤灰是燃煤电厂排出的主要固体废物。利用粉煤灰的胶凝作用部分代替水泥在建筑工程中大量使用，能减少环境污染，废物利用。

5、外加剂：主要是高效碱水剂，用来改善混凝土性能。

6、矿粉：将矿石粉碎加工后的产物，用掩久菊来改善混凝土性能。

参考资料来源：百度百科--中华人民共和国建筑法