怎样用胡萝卜和海带做酸汤？一起来了解一下具体的方法。工具/原料more香菇(适量)胡萝卜(适量)海带丝(适量)香菜适量蒜黄适量葱花适量鸡蛋适量面粉一勺调料适量清水适量食用油适量干面粉适量花椒几粒香油适量方法/步骤1/37分步阅读香菇去除根部。2/37然后切片。3/37先放入到盘中。4/37取一段胡萝卜。5/37先切成片。6/37胡萝卜切丝。7/37然后将胡萝卜切成小碎丁。8/37放入到盘中。9/37海带丝卷起来，然后切成丝。10/37放到盘中。11/37再来切点香菜和蒜黄，切碎。12/37放入到小碟子中。13/37再来切一点葱花。14/37准备一个小碗，打入一个鸡蛋。15/37用筷子搅散备用。16/37另准备一个小碗。倒一勺面粉。17/37倒入清水。18/37搅拌至没有干面粉，备用。19/37锅加热，倒入食用油。20/37油热，放入几粒花椒。21/37再放入葱花。22/37炒出香味。23/37下入开水。24/37加入胡萝卜丁。25/37水再次烧开以后，下入香菇。26/37盖上盖子，煮一分钟。27/37倒入面粉水。28/37等待水再次烧开。29/37烧开以后下入海带丝。30/37最后淋入蛋液。31/37加入调料。32/37翻拌均匀。33/37关火。34/37装入到大碗中。35/37然后撒入蒜簧和香菜。36/37淋入香油。37/37酸汤制作完成。