订阅东北焖饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-06【导读】：
吃腻了包子等主食，换个口味，大饼加豆角闻着就香，下面告诉大家东北焖饼的具体做法。工具/原料more面粉(适量)豆角(一斤)猪肉(少量)土豆(3个)豆油少量水适量葱少量酱油少量食盐适量香油少量方法/步骤1/3分步阅读
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方法/步骤21/4
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注意事项
先做大饼：将面粉兑适量的凉水，开始揉面，直到面团柔软没有颗粒
2/3将面团切成一段一段的，幹成一张大饼，不要太薄，可以在饼上面抹上少量的豆油，防止粘锅。
3/3锅内倒入少量豆油，将大饼平整的放到锅内，慢慢煎到金黄，然后翻过来，同样煎到金黄，大饼就好了，其他的饼按照这样的方法做，根据家庭人数选择做多少饼。
方法/步骤21/4将豆角、土豆、葱洗净切好，猪肉切好备用。
2/4锅内倒入少量豆油，油热之后，将葱，猪肉煸炒出香味，将土豆、豆角倒入，大火翻炒，倒入少量酱油，食盐，继续炒，直至全部上色，加入适量的凉水。等待开锅
3/4这时候将做好的饼，切成条状，放在一边备用。
4/420分钟左右开锅了，继续炖直到锅里的菜快要熟了，将备用的饼倒入锅内，盖上锅盖，闷上10分钟，最好是将锅里的汤完全吸收到饼里，开锅盖，香喷喷的焖饼做好了，为了更加美味可以根据个人口味加少量的香油。
注意事项饼倒入锅内的时候，不要搅拌，铺上上面，这样焖饼才能更好吃。
炖菜的时候多加点盐，否则做出来的焖饼味道淡
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