养生食补家常煎冬瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
冬瓜去皮、切成5厘米左右块,正面化上深点的十字花刀

洗净、沥干水分备用

青椒切块备用

小火、冷油下锅、花刀面向下煎

煎成金黄色就可以了

加人青椒块、姜、蒜、豆瓣、盐、生抽。在加水,大火烧开转中火。

煮15分钟左右,撒上葱花即可!

煮冬瓜的时候尽量不要放醋,醋虽然健康,但会破坏冬瓜所含的营养成分,降低食用价值
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