金瓜丝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
今天给大家带来的是金瓜丝的做法。工具/原料more金瓜(600克)盐(适量)葱油(适量)方法/步骤1/5分步阅读
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方法/步骤21/3
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注意事项
首先将金瓜洗干净,切开四瓣,去掉瓜瓤,蒸熟。

蒸熟变软后,把金瓜肉刮成丝,放在碗里晾凉。

用凉开水冲洗一下瓜丝,晾干水分。

加葱油,盐,胡椒粉调味。

再撒上葱花,这样就是一道葱花金瓜丝。

同上一个方法,得到金瓜丝。

青椒和胡萝卜洗干净,切丝备用。

在锅里热油,加入青椒丝,胡萝卜丝翻炒3分钟,再加金瓜丝,翻炒后调味即可。

也可以加入黄瓜丝,白菜丝等
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