鸡蛋肉饼汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
鸡蛋肉饼汤的做法工具/原料more鸡蛋(2个)猪肉(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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到市场淘了几个小瓦罐 洗净

五花肉的瘦肉要稍微多一点 不要皮不要剁太碎 稍微有点颗粒感就好

加点盐和生粉用手拍成一个肉饼的形状放入瓦罐中 然后再取一枚鸡蛋敲入 倒入适量清水 撒入少许盐调味

隔水蒸 本来应该冷水入锅 大火使其逐步升温 然后转为文火煨着 味道会更香浓

因为是大火速蒸 所以半小时以后可以出锅啦

然后就做好了,

希望能帮到大家。

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