订阅食补佳品排骨山药粉丝煲的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
排骨洗净切块放入冷水锅，随着水温加高直止烧开血水会最大程度的紧出。
2/7另准备一个沙锅或炖锅，水烧开后将紧过血水后的排骨放入锅中，加几片姜片及料酒，加盐。白水煮的排骨，只加了姜和盐，完全保留了肉的自然香味儿。
3/7在澳洲只能吃这种冻山药。
4/7白水煮的排骨，只加了姜和盐，完全保留了肉的自然香味儿。排骨熟了以后加入山药。一般来说，闻到浓浓的肉香味儿，排骨差不多就熟了。为了排骨能入味，开始煮排骨时盐要比做煲汤多加一些，可以根据个人口味先尝一下汤的咸味，比正常做汤略咸一些，到后来加入山药和粉丝咸味儿会降低。
5/7最后加粉丝。
6/7最后根据个人喜好，可以加一点儿胡椒粉。
7/7做好了开始养生之旅吧
注意事项山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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