羊姜的腌制方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
羊姜清洗备用,玻璃瓶用水烫一下,切好萝卜条装入容器里面,上面放上一层洋姜,淋入准备好的料汁,加入白酒 盖上盖子密封20天即可。工具/原料more洋姜(100g)萝卜100g白酒50g料汁300g方法/步骤1/4分步阅读
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清理洋姜
准备好的洋姜清理干净备用,用开水把玻璃罐烫一下,再倒扣晾干水分。

装入容器中
把切好的萝卜条装入无水无油的容器中,把准备好的洋姜也放入容器里。

放一层洋姜
上面再放一层萝卜条,最后再放一层洋姜,然后把晾凉的料汁倒入容器里。

倒入料汁
料汁腌过洋姜就可以,再倒入少量白酒,盖上盖子密封保存20天即可。

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