订阅鸡杂粥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
今天在家杀了一个土鸡，然后用鸡杂来滚粥，做出来的粥非常鲜美好吃，下面把它的做法分享给大家参考。工具/原料more鸡杂(1副)姜蓉适量料酒适量生抽适量香葱适量方法/步骤1/6分步阅读
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鸡杂我就要鸡肝、鸡胗、鸡血。首先把鸡杂清理干净，然后切成小块，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，鸡血准备好。
2/6锅装适量的水煮沸，然后放鸡血进去用小火焖。
3/6焖6分钟左右，捞上来放到冷水里再用剪刀剪成小块。
4/6再用锅装适量的水煮沸，放腌制好的鸡杂进去，从新煮沸，然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来干净。
5/6再把适量的白粥、鸡血放进去。
6/6加适量的油、盐滚4分钟左右就可以出锅了。
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