香芋糯米煎饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-23【导读】:
用香芋搭配糯米粉做成煎饼,做出来的成品软糯浓香,非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。工具/原料more香芋(300克)糯米粉(100克)方法/步骤1/8分步阅读

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首先把香芋去皮,然后切成丝。



把100克的糯米粉放到碗中,加水搅拌成糊,水和粉的比例是1-1。


热锅下油,放香芋丝进去,加适量的盐翻炒入味。


然后摊成饼状,用小火煎,煎至两面微黄色。


然后把糯米糊倒进去。


盖上盖子转中火煎。

煎至糯米糊凝结成饼状,大概3分钟左右,然后把饼翻转,煎到两面焦黄色,大约7分钟左右就可以出锅了。

铲上碟子再剪成一块块就可以食用了。


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