今天带来的是干煸扁豆角,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more扁豆角(1把)干红辣椒(5个)大蒜(3瓣)花椒粒(1小把)白糖(少许)鸡精(少许)香油(半勺)盐(少许)食用油(1勺)方法/步骤1/11分步阅读

一把扁豆角择洗干净，切长段。

2/11

把扁豆角段表面的水分擦干。

3/11

锅里倒适量的油，下入豆角，中火慢慢炸3分钟。

4/11

炸至豆角表面发皱即可捞出来。

5/11

另外准备一小把花椒粒，几个干辣椒。

6/11

准备一些大蒜末。

7/11

锅里留少许底油，下入花椒粒和干辣椒爆香。

8/11

下入豆角，快速翻炒。

9/11

同时加入大蒜末，少许白糖，少许鸡精翻炒几秒钟。

10/11

关火前淋少许香油。

11/11

盛盘！简单易做，超级好吃的干煸豆角就做好啦！