零基础醇香蛋挞的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
今天带来的是零基础醇香蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more挞皮(15个)淡奶油(250克)牛奶(200毫升)绵砂糖(40g)蛋黄(3个)低筋面粉(20克)方法/步骤1/8分步阅读
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将食材准备好。

分离好3个蛋黄。

将稀奶油、牛奶、糖倒入锅中,加热并不断搅拌,将其融化。

晾凉后,加入面粉跟鸡蛋黄,搅拌均匀。

将拌好的蛋挞液过筛。

依次倒入蛋挞皮中,注意不要倒太满,三分之二即可,上下火200℃,25分钟。(上次做完剩下的蛋挞皮不够了,将蛋挞液直接倒进锡纸杯中也是另一种风味哦)

噔噔噔~做好了,怎么样,简单吧。

这个就是没有蛋挞皮,直接将蛋挞液倒进锡纸杯中做出的样子,松软醇香,孩子们特别喜欢。不喜欢吃皮的亲们可以试试这样做

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