冻豆腐白菜炖粉条
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
冻豆腐用在炖菜里很好吃,直接来个冻豆腐大白菜粉条刚刚好!工具/原料more冻豆腐(半块)粉条小半把白菜4片油、生抽、蚝油、盐、十三香适量葱、姜、蒜、八角适量冻豆腐白菜炖粉条1/7分步阅读
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豆腐白菜炖粉条
大白菜,手撕,成小片

半块冻豆腐,切小块。葱姜蒜,按照喜好准备。在冰箱中找到两块猪皮,一会也直接放菜里,没有的不用加。

粉条,提前半小时泡水,泡软后熟得更快。

锅中放入干辣椒,葱姜蒜,猪皮和一点五花肉(可不放),一小点八角(可不放)

翻炒出香味后,加入大白菜,炒到大白菜有些变软,大概两分钟左右的时间。再加入生抽、蚝油、十三香、少许盐,调味料的量的多少根据口味调节就好。继续翻炒一分钟。

锅中加水后,加入冻豆腐和粉条,整体的水量mo过食材。大火将水烧开后转小火。炖了8分钟,待汤汁快收干后就可以关火啦。

出锅!吸收了精华特别入味哈,必须光盘!

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