肉末的做法?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
肉末吃起来味道鲜美,营养丰富,怎样制作肉末呢?一般要跟其他菜品搭配才好吃,这里鸡婆大师讲解肉末豆腐的做法工具/原料more豆腐(400克)猪肉(100克)味精少许盐少许胡椒少许葱蒜少许方法/步骤1/5分步阅读
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现将肉切成碎末,大小如黄豆或者玉米一样就可以了,太细则粉碎了,看见没有,要大小正合适才行

将豆腐切成小方块,准备使用

一定注意,制作的时候先炒肉,再炒豆腐,将肉末用适量淀粉搅拌,放置一段时间,然后倒入锅中少许油,将肉末倒入锅中翻炒

肉末变色以后加入豆腐,但要注意豆腐不得乱搅,搅动几下即可加水,加入盐,酱油,烹调一下,

最后起锅,注意起锅前要加入味精,胡椒,一盘肉末豆腐大功告成
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