脆爽酱黄瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
今天带来的是脆爽酱黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄瓜(2长条)盐(小半勺)老抽(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)食用油(1勺)方法/步骤1/13分步阅读
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黄瓜洗净切段

继续切成长条,加入适量食盐腌制一个小时

腌制好的黄瓜水倒掉,加入一勺生抽

加入一勺老抽

搅拌均匀腌制一个小时

再次将黄瓜腌出来的汤汁放入锅里,再加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,适量食用油,开火煮开。

煮好的酱汤倒入碗里摊凉

将腌制过的黄瓜准备好

放入到摊凉的酱汤碗里

用干净的筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上(24小时左右)

从冰箱拿出酱黄瓜

揭掉保鲜膜,美味的酱黄瓜就做好了

吃起来非常爽脆可口哦 PS:吃多少就用干净的筷子取出来。

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