订阅茄子如何晒干保存
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
茄子是一种夏季的蔬菜，产量非常高，一时吃不完的茄子可以通过晒干的方法进行长期储存，晒干后的茄子可以以后用来和肉一起炖别有风味，那么茄子如何晒干保存呢？请看一下，为大家具体介绍。方法/步骤1/6分步阅读
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茄子晒干保存
首先选择成熟的茄子去掉，茄子的地蒂，清洗干净。
2/6然后把茄子切成段放入锅中蒸，1~2分钟，这个步骤是为了使茄子保持鲜亮的色泽，起到固色的作用。
3/6接下来可以把茄子对半切开，挂在衣架上，放在阴凉通风处晾晒
4/6就是也可以把鞋子放在竹匾里面放在阳光下暴晒，在晒的过程中要勤于翻动，防止雨淋。
5/6一直要晒到茄子，完全没有水分，外表干脆就可以进行收藏。
6/6可以把晒干后的茄子干放在塑料袋里面，扎紧袋口，也可以放进缸里面密封干燥保存。
茄子晒干保存 版权声明：
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