虫草花沙葛排骨汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
今天带来的是虫草花沙葛排骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鲜虫草花(一把)排骨(500克)盐(一勺)沙葛(一个)玉米(一根)胡椒(10克(个人口味酌情增减))热水(1勺)葱姜蒜(10克)料酒(1勺)香菇(两朵)胡萝卜(半根)方法/步骤1/9分步阅读
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香菇切块和虫草花一起用温水泡十分钟左右

排骨清水泡一个小时左右,洗净血水

玉米,胡萝卜,沙葛切好

排骨冷水下锅焯水,加入葱姜蒜和适量料酒,记得去掉浮沫

热锅下油,爆香葱花

倒入排骨,煎制表面金黄

放入玉米,胡萝卜,香菇,虫草花

加入热水适量,盖过食材,加入葱花 大火烧开,小火焖煮一个小时

加入沙葛,继续煮十分钟左右,加入盐一勺,胡椒适量,焖煮二十分钟即可

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