订阅鸭肉可以配哪些菜炒
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
试一下用菠萝做一道酸甜可口的菠萝炒鸭肉吧。工具/原料more鸭肉(半只)菠萝(半个)姜(适量)盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺蒜末适量方法/步骤1/8分步阅读
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鸭肉洗净斩小块，加入姜片，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐搅拌均匀腌制15分钟。我选的是咸水鸭，比较大些，所以用了四分之一的量，咸水鸭皮薄肉厚，肉味香醇有嚼劲。
2/8菠萝处理好，切半用盐水泡一下，另一半我我切成小块泡着吃。
3/8泡好的菠萝捞出切成2*2的丁状备用。
4/8锅起油加入蒜末炒香。
5/8加入腌制好的鸭肉。煸炒，不加水，炒至微干，肉已变色。
6/8加入没过鸭肉的水，大火烧开后转中火慢煮。
7/8煮到水分剩一些的时候加入菠萝丁，翻炒均匀至水分收干即可出锅。
8/8来来来，超级下饭的哈。
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