虾肉和蛋清放入料理机中，打成肉泥，加入玉米、胡萝卜、彩椒和淀粉，搅拌均匀，抹在海苔上，锅内刷上食用油，加热，放入虾饼，小火，煎熟。工具/原料more虾饼(2个)海苔(6片)玉米(20g)胡萝卜(35g)彩椒(25g)淀粉(8g)蛋清(1个)方法/步骤1/8分步阅读

胡萝卜和彩椒清洗干净，切成小块。

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放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。

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玉米、胡萝卜和彩椒切碎，虾饼切成小块。

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虾肉和蛋清放入料理机中，打成肉泥。

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加入玉米、胡萝卜、彩椒和淀粉，搅拌均匀。

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抹在海苔上。

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锅内刷上食用油，加热，放入虾饼，小火，煎熟。

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取出，放凉。