茄子蒸熟后怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
茄子蒸熟后怎么做好吃?下面就和大家分享一下我的做法,一起来看看吧。工具/原料more茄子(2个)猪肉末(100g)蚝油1勺醋1勺白糖1勺盐1/3勺菜油20毫升香葱1根豆瓣酱1勺生抽1汤匙方法/步骤1/8分步阅读
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茄子去蒂洗净,切成长条块。

电饭锅中放入清水,放入茄子,煮开后蒸15分钟。

时间到后,取出茄子,茄子已经蒸得软烂,倒出蒸汽水。

锅中倒入菜油,放入猪肉末,炒至发白,放入葱花、豆瓣酱炒。

小火炒至出红油,加入生抽、盐、蚝油、醋、糖、水淀粉煮开。

放入茄子,加入蒜末,摇晃炒匀。

大火收汁到合适的程度即可。

出锅装盘,味道鲜香,非常好吃。

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