红烧海鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
今天带来的是红烧海鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more海鱼(两条)大蒜(4根)姜(一块)白胡椒粉(2勺)大蒜子(数瓣)辣椒酱(少许)盐(少许)料酒(少许)八角(几粒)干辣椒(几个)鸡精(少许)白糖(10克)酱油(1勺)醋(2大勺)方法/步骤1/5分步阅读
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买回来的海鱼清洗干净、切成小块、材料准备好

煎鱼时要多到点香油、煎至两面金黄色、把姜片放入一起煎至这样更香

煎好后下料酒、干辣椒、辣椒酱、白糖、生抽蚝油、白胡椒粉、醋、老抽、可以在加点猪油、大蒜杆

加入适量的开水大火烧开转小火焖二十分钟左右就可以了。

出锅前加入鸡精、装入沙锅中撒上大蒜叶即可、真的这海鱼汤都能吃上二碗饭

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