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    怎么做粉丝肉圆煲

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-07
    【导读】:
    健康美味!!工具/原料more白菜 (200克)粉丝 (100克)肉末 (100克)虾皮(20克)盐 10克糖 5克白胡椒粉 5克鸡蛋 50克方法/步骤1/6分步阅读

    粉丝提前泡水,白菜切成小段。

    2/6

    将白菜放进锅中,加水烧开后转中小火,加入1.5勺盐,1勺糖,少许胡椒粉,1勺生抽,1勺料酒,少许食用油。

    3/6

    肉末中打入一个鸡蛋,1勺淀粉,1勺盐,半勺糖,1勺胡椒粉,1勺料酒,1勺生抽,朝一个方向搅打上劲至出胶,肉变的特别黏手即可。

    4/6

    用一只手的虎口挤肉丸,拿勺子放入锅中,用中小火慢慢煮至定型。

    5/6

    肉丸全部定型后加入粉丝,盖盖子,中小火煮3-4分钟,出锅撒一些葱花即可。

    6/6

    非常好吃的白菜粉丝煲。

    注意事项

    注意烫嘴!!!

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