订阅带鱼怎么做才好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-15【导读】：
怎么才能做出好吃的带鱼呢，今天就带大家尝试下，具体步骤如下：工具/原料more带鱼(400克)生抽1中勺料酒2中勺 米醋1中勺白胡椒粉少许糖2中勺葱2段姜4片干辣椒4个五香粉少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
步骤一、准备食材，带鱼清洗干净剪成小段，加入葱段、姜片、五香粉、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制15分钟，取出沥干水分待用。
2/6步骤二、碗中加入米醋、生抽、白糖、清水调匀。
3/6步骤三、锅内加油烧至4热时，放入带鱼炸至定型捞出沥油。
4/6步骤四、油再次加温烧至七成热时，放入带鱼段复炸至金黄色后捞出沥油。
5/6步骤五、同时另起锅烧热加少许底油，倒入蒜片、辣椒段、麻椒、花椒炒出香味。
6/6步骤六、倒入带鱼段、碗汁快速用大火收汁裹匀出锅，好吃的带鱼就做好了。
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