订阅美味的菠菜豆腐汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
美味的菠菜豆腐汤工具/原料more菠菜(1把)小胡萝卜(1根)豆腐(1盒)食用油(5ml)生抽15ml盐3g胡椒粉少许淀粉5g方法/步骤1/9分步阅读
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菠菜、胡萝卜洗净
2/9豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟
3/9胡萝卜先切片，再切条，然后切成小丁
4/9菠菜焯水捞出，过凉水，菠菜颜色绿绿的不会发黄
5/9菠菜挤掉水分，切碎
6/9热锅加入油，放入胡萝卜丁煸炒至变色，放入生抽翻炒均匀加入开水，豆腐块煮5分钟
7/9加入菠菜
8/9加盐调咸味，淋入水淀粉，磨入少许胡椒粉搅匀即可出锅。水淀粉调制：我用的是红薯淀粉5g，加20ml凉开水调匀
9/9出锅装碗食用
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