订阅无法抵挡的草菇炒鸡丁
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
工具/原料more草菇(500克)鸡腿肉250克青椒1个葱少许姜丝5片生抽1勺老抽1勺蚝油1勺糖2克鸡粉2克盐2克方法/步骤1/9分步阅读
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准备500克草菇，洗净，切成两半。
2/9一颗尖椒，洗净切成菱形。
3/9把切好的草菇放在沸水里烫一下。（蘑菇含有草酸，所以需要烫一下）
4/9去骨鸡腿，切成拇指大小的肉丁。
5/9把锅里的油加热。不要把油烧得太热。把鸡肉炒至变色。
6/9肉稍微变色时烹入少许料酒，这一步是为了去腥。
7/9接着放入焯过水的草菇。
8/9出锅前再放2克盐，翻炒均匀就完成了，就是这么简单！
9/9成品长这样。味道很鲜的哦！
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