腌菜炒豆干的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
今天带来的是腌菜炒豆干,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more腌菜(100克)素鸡(100克)油泼辣子(1勺)方法/步骤1/11分步阅读
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一坛子腌菜一周吃一次,能吃俩月,捞出一些混合腌菜。

随便切一切,大块小块都行,不切也行

我一个人吃,切了一半,剩下的照例冷冻了

切成条

起锅烧油

素鸡直接下油锅,稍微扒拉两下,沾一下油

老干妈也行,辣椒酱放一小勺,给豆干上色

随便扒拉两下,辣椒酱炒散

下腌菜,汤汤水水都倒进去

一直保持大火,别的调料都不用放了,翻炒两分钟出锅

你是当个面码也好,配米饭也好,哪怕你包生菜,都咸淡适中,酸辣爽口,加上豆干有一点焦香,绝。

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