订阅白玉菇蒜苔炒肉的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
白玉菇蒜苔炒肉是一道不错的下饭菜，特别好吃特别开胃，配上米饭好吃到停不下来。工具/原料more白玉菇(200g)蒜苔(250g)瘦肉(200g)油适量蒜末15g小米辣15g泡椒15g料酒少许老抽半勺盐2g胡椒粉5g生抽5g蚝油5g方法/步骤1/5分步阅读
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先把蒜苔和白玉菇，切成3厘米大小长的小段。
2/5锅中水开，倒入白玉菇和蒜苔煮至断生，再捞出备用。
3/5另起锅热油，倒入瘦肉炒熟炒出香味，加入蒜末、小米辣和泡椒，少许料酒和半勺老抽，反复翻炒均匀出香味。
4/5倒入白玉菇和蒜苔，调味加盐、胡椒粉、生抽和蚝油，最后大火翻炒均匀入味即可出锅。
5/5成品：白玉菇蒜苔炒肉。
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