成熟时期

无果花一般是在6月左右就基本上成熟在市面上售卖，并且会持续半年时间，十一二月份可能还会有售卖。

南方成熟期

因地区而异。 根据地域不同，气候温度也不同，成熟时间也不同。 南北之间有明显的差异。 其中，南方温暖，成熟快，一般7月份基本成熟。

北方成熟期

北方地区因为温度较低，比南方成熟稍晚，无花果的成熟期多在8～9月左右。

生果作用

在即将成熟的时候，成长停止，大小和形状都没有变化。 这个时候，破了是红的，吃起来有酸味，不适合吃， 适用于药用。

七分果实的作用

熟透了7分的果实，表面漂亮但没有光泽，更难揉捏， 里面的肉软软的，很干。 可以生吃，但味道不好。

熟果作用

成熟的果实外观柔软，手感稍软，表面有裂缝。 脆脆的口感，果肉有光泽，但没有流动感。 过了一会儿就软了。 有时做成果酱也是可以的。

注意事项

若是七八分熟的无花果，可以和苹果香蕉等其他食物放在一起催熟，催熟后再服用口感更佳。